自炊をして節約をしたいけどどうすればいいのかな。
まずパスタがいいのか米がいいのか、それともパン？
そんなに料理もできないしどれか一つに絞って色々試したいけど分からないよ！！
そんな疑問に答えます。
本記事の内容
・パスタが自炊節約に向いている理由が理解できます。
以前のこちらの記事では自炊をなるべく簡単に始める方法として炒め物の紹介をしました。
自炊をなるべく簡単に始めるためのノウハウ
この炒め物の記事では節約という観点はなく、とにかく面倒を省くということでレンチンのご飯を使う前提でした。
とは言え自炊をするのであればなるべく節約をしたいというのが人の性だと思うので、今回は節約に向いている食材としてパスタを紹介します。
パスタは味付けを変えることで、和風にも洋風にも変化するので飽きにくいです。
そのあたりの簡単な味付けの使い分けは別記事で紹介予定なのでしばしお待ち下さい。
まずはパスタの魅力をお伝えしたいと思います。
自炊することで節約した！という方には是非おすすめなので、よかったら最後まで読んでみてください。
パスタが自炊節約に向いている理由
自炊することで節約を行う際には重要なポイントがいくつかあります。
当然値段なんかはその要素の一つにはなりますが、それだけではないので順番に紹介していきます。
パスタは節約に向いている値段なのか？
まずは先程も少し小出しにしましたが、値段面でのパスタは優れているのでしょうか。
パスタの比較になるであろうメジャーな炭水化物の1食ごとの値段の目安をまとめました。
パスタ
12kg 約3195円
1食100g = 約26円
パン
8枚切×3個 528円
1食1枚
約22円
米
10kg 約3780円
1食茶碗1杯
約28円
パン＞パスタ＞米
いきなりですがパンのほうが安いです(笑)
米とパスタだと若干パスタのほうが安いですが、まぁ誤差の範囲かなぁと思います。
パスタは無駄にしないですむ(節約に向いている)？
自炊を少しでもやっている人なら経験があることだと思うのですが、なにかと無駄にしてしまうことってありませんか？
野菜を腐らせるなんて日常茶飯事だし、普段そこまで使わない調味料の賞味期限ががっつり過ぎていた・・・なんてことも
よくあります。
そこで先程の主食3種(パスタ、パン、米)におけるどれだけ無駄にせずに節約できるかを比較しました。
パスタ
◎賞味期限の長さ
◎食べる量の調整が効く
パン
◎1斤単位で買うためほとんど腐らせない
✕長期外出等があると腐る可能性あり
米
◎賞味期限の長さ
✕米を炊く量と食べる量がイコールになりにくい
パスタ≧パン＞米
ここでは僅差ではありますがパスタの勝利です。
パスタは無駄にすることが全く無いので先程の計算通りのコストパフォーマンスを発揮してくれます。
一方でパンや米はわずかでも無駄になるうる為、節約においては下位としました。
パスタにはディナー適正がある！
自炊をする場合に最も食べる機会が多いのが夕飯だと思います。(もちろん個人差あり)
夕飯で食べたくないものは節約と言えどそうそう何日も食べられません。
これに関しては好みが大いに影響するため厳密には決められませんが、一般的なイメージでざっくり比較してみたところ
結果
パスタ＝米＞パン
になるかと思います。
パスタと米だと本当に派閥が別れてしまうため比較しようがありませんが、
パンに関しては夕飯にパンを日常的に食べる人を聞いたことがなかったためこの順位としました。
食べ方のバリエーション
節約しながら自炊を続けていく最大のポイントはいかにストレスなく食事をできるかにあります。
ストレスになりうるものとして大きいのは「飽き」だと思います。
いかに様々な食べ方のバリエーションがあるかによって主食として活用していくかを決めるべきです。
この観点で比較を行うと
結果
米＞パスタ＞＞パン
になるかと思います。
やはり米は圧倒的で、おかずと食べてもよし・雑炊にしてもよし・チャーハンにしてもよし
とバリエーションが最も多いため飽きにくいです。
その点パスタは味付けの工夫はできますが、米で言う雑炊やチャーハンのような食べ方が少ないため2番手としました。
パンについては今回食パン前提で考えていますので最も少ないため、3番手としました。
結局節約にはどれがいいの？パスタ？パン？米？
ここまでに
・値段
・無駄にしないか
・夕飯で食べれるか
・バリエーション
による比較を行い最も自炊節約に向いている食材を検討してきましたが最も多くの人におすすめできる結論は
パスタ
になります。
もちろん人によってどの観点を重要視するかは違いますので、とにかく安くしたい人はパンがいいでしょうし、絶対に飽きないほうが良いのであれば米がいいと思います。
もっと言うとこの3つを上手に使い分けることが自炊の目標にはなると思いますが、いきなりは難しいです。
なのでもしどれか1つ自炊節約に向いているおすすめを知りたい！という方がいたら是非パスタを試してみてください！
まとめ
今回は自炊によって節約を行う際にパスタを買うべき理由のお話をしました。
次回はこのパスタを使ってどんな料理を作ればいいのか、についてなるべく簡単かつ美味しいものを紹介できればと思います。
節約ならミートソースが最強なんだけど、玉ねぎのみじん切りがだるすぎるんだよね・・・。
